La consommation de fibres est essentielle pour maintenir une nutrition équilibrée et assurer une bonne santé digestive. Si vous ressentez des fringales entre les repas, cela peut indiquer que votre alimentation en manque. Pour y remédier, nous vous proposons de découvrir trois délicieuses recettes riches en fibres à tester ce mardi 19 novembre 2024. Ces plats savoureux sauront satisfaire vos envies tout en vous apportant les nutriments nécessaires.
Les fibres sont essentielles pour une alimentation équilibrée et jouent un rôle crucial dans la satiété et la digestion. Ce mardi 19 novembre 2024, expérimentez trois recettes savoureuses qui privilégient les ingrédients riches en fibres. Que vous soyez à la recherche d’une entrée appétissante, d’un plat principal nourrissant ou d’un encas gourmand, ces suggestions vous surprendront par leur simplicité et leur goût.
Salade de lentilles au chèvre
Pour commencer cet assortiment, rien de mieux qu’une salade de lentilles, une superbe option pour un déjeuner léger. Les lentilles, reconnues pour leur fort apport en fibres et en protéines, sont alliées ici au fromage de chèvre qui apporte une note crémeuse irrésistible.
Dans cette recette, les lentilles sont mélangées avec des légumes croquants pour une explosion de fraîcheur. Cette entrée rapide et équilibrée est parfaite pour stimuler votre appétit sans vous alourdir avant le plat principal.
Découvrez la recette complète ici.
Poêlée de sarrasin aux épinards, poulet et champignons
Pour un plat principal rapide et savoureux, la poêlée de sarrasin aux épinards, poulet et champignons s’impose. Le sarrasin, riche en fibres et naturellement sans gluten, est un excellent choix pour ceux qui souhaitent allier saveurs et santé.
Dans cette recette, le grain s’associe à la tendreté du poulet et à la légèreté des épinards, le tout relevé par des champignons savoureux. Ce plat est non seulement nutritif, mais il vous garde rassasié jusqu’au prochain repas.
Retrouvez tous les détails de la recette ici.
Cookies au beurre de cacahuète, flocons d’avoine et raisins secs
Si vous avez une envie de sucré, ces cookies maison au beurre de cacahuète, flocons d’avoine et raisins secs sont la réponse idéale. Parfaits pour combler une fringale, ils sont non seulement gourmands mais aussi nutritifs grâce à la richesse en fibres des flocons d’avoine et des raisins.
L’ajout de beurre de cacahuète apporte une texture crémeuse et des bonnes graisses qui contribuent à un effet rassasiant durable. Ces cookies sont une collation parfaite pour les petits creux de l’après-midi ou pour accompagner un bon café.
Découvrez comment les réaliser ici.
Ces trois recettes ne sont que le début d’un voyage culinaire riche en fibres. Vous trouverez encore plus d’idées et d’inspirations pour diversifier votre alimentation et faire le plein de bienfaits. Pour explorer d’autres recettes riches en fibres, n’hésitez pas à parcourir plusieurs sites proposant des options variées : recettes healthy et des astuces pour équilibrer votre alimentation.
Recette | Description |
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Salade de lentilles au chèvre | Associait lentilles riches en fibres et fromage de chèvre, pour une entrée équilibrée. |
Poêlée de sarrasin aux épinards, poulet et champignons | Plat savoureux, alliant sarrasin sans gluten et légumes pour un bon apport nutritif. |
Cookies au beurre de cacahuète, flocons d’avoine et raisins secs | Collation gourmande, combinant flocons d’avoine et beurre de cacahuète pour une satiété durable. |
Pour ce mardi 19 novembre 2024, découvrez trois recettes irrésistibles qui vous permettront d’augmenter votre consommation de fibres tout en vous régalant. Ces plats savoureux sont parfaits pour satisfaire vos envies tout en prenant soin de votre santé. À vos tabliers !
Salade de lentilles au chèvre
Cette salade de lentilles est à la fois nourrissante et délicieuse. Les lentilles constituent une excellente source de fibres et de protéines végétales, idéales pour stabiliser votre appétit. Associées à la douceur du fromage de chèvre et à la fraîcheur des légumes croquants, elles forment une entrée rapide et équilibrée, préparant votre organisme pour le reste du repas.
Poêlée de sarrasin aux épinards, poulet et champignons
Pour un déjeuner ou un dîner plein de saveurs, choisissez cette poêlée de sarrasin. Riche en fibres et sans gluten, le sarrasin est merveilleusement associé aux épinards, au poulet juteux et aux champignons fondants. Ce plat équilibré vous offre une bonne dose de nutriments et vous aide à tenir jusqu’au prochain repas sans céder à des en-cas peu sains.
Cookies au beurre de cacahuète, flocons d’avoine et raisins secs
Quand votre envie de sucré se fait sentir, n’hésitez pas à vous faire plaisir avec ces cookies maison. Les flocons d’avoine et les raisins secs apportent une belle richesse en fibres, tandis que le beurre de cacahuète ajoute une touche de bonnes graisses pour un effet rassasiant durable. Ces délicieuses gourmandises apaiseront vos fringales tout en respectant votre équilibre alimentaire.
Pour encore plus de recettes riches en fibres, n’oubliez pas de parcourir nos autres recettes healthy !

Ce mardi 19 novembre 2024, il est essentiel d’incorporer des aliments riches en fibres dans votre alimentation pour favoriser une bonne digestion et prolonger la sensation de satiété. Voici trois recettes saines et savoureuses qui vous permettront de profiter de tous les bienfaits des fibres tout en régalant vos papilles.
1. Salade de lentilles au chèvre
Les lentilles, en tant que légumineuses, sont un excellent choix pour augmenter votre apport en fibres. Dans cette recette de salade, les lentilles sont non seulement riches en fibres, mais elles offrent également de généreuses quantités de protéines végétales.
Pour réaliser cette salade, commencez par cuire les lentilles dans de l’eau bouillante pendant environ 20 minutes. Égouttez-les et laissez-les refroidir. Pendant ce temps, préparez des légumes croquants tels que le concombre, les carottes et les poivrons, que vous couperez en dés. Mélangez le tout dans un grand bol, ajoutez du fromage de chèvre émietté et assaisonnez avec une vinaigrette à base d’huile d’olive, de vinaigre de balsamique, du sel et du poivre. Cette entrée équilibrée est idéale pour démarrer le repas sur une note légère et nutritive.
2. Poêlée de sarrasin aux épinards, poulet et champignons
Pour un plat principal savoureux, optez pour une poêlée de sarrasin élégamment agrémentée d’épinards, de poulet et de champignons. Le sarrasin est un excellent aliment riche en fibres et est naturellement sans gluten, idéal pour ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation.
Commencez par rincer le sarrasin à l’eau claire avant de le cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 15 minutes. Pendant ce temps, faites sauter des morceaux de poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez ensuite les champignons coupés et les épinards, en veillant à ce qu’ils soient bien cuits. Incorporez enfin le sarrasin dans la poêle, assaisonnez avec des épices de votre choix et servez chaud. Ce plat équilibré vous apportera tous les nutriments nécessaires pour une journée énergique.
3. Cookies au beurre de cacahuète, flocons d’avoine et raisins secs
Pour ceux qui ont une envie de douceur, ces cookies maison sont parfaits. Ils allient le goût agréable du beurre de cacahuète avec la texture croquante des flocons d’avoine et la douceur des raisins secs. Ces ingrédients contribuent à une collation à la fois gourmande et riche en fibres.
Dans un bol, mélangez une tasse de beurre de cacahuète avec une tasse de flocons d’avoine, une demi-tasse de raisins secs, un œuf et un peu de miel pour le goût sucré. Préchauffez votre four à 180°C, formez des petites boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés. Ces cookies sont non seulement délicieux, mais ils vous aideront à résister aux envies de grignotage tout en prenant soin de votre santé.